De sărbători, indiferent de cât de multă atenţie acordăm alimentelor pe care le consumăm, stomacul nostru este agresat. Ne place să gustăm, să degustăm şi să ne simţim bine în compania celor ne pun la masă cu sufletul deschis. Cu toţii ştim că nu e …

Năutul este unul dintre cele mai vechi alimente, iar la început era produsul de bază în rândul claselor sărace din Egipt, Grecia şi Roma. Astăzi, năutul este extrem de popular în India şi în ţările musulmane, regăsindu-se în nenumărate feluri de mâncare tradiţionale în Orientul …

Uleiul esenţial de portocale dulci este uleiul prospețimii, un adevărat calmant şi tonic al epidermei. Este un ulei folosit în mod special în aromaterapie întrucât are efect relaxant şi revigorant, calmează problemele digestive de natură nervoasă şi înlătură stresul. Uleiul esenţial de portocale dulci nu …

Uleiul esenţial de rozmarin se obţine prin distilare cu abur din florile plantei, o plantă aromatică cu frunze verzi-argintii şi flori de culoare albastru-pal originară din Franţa, Spania şi Portugalia. Uleiul esenţial de rozmarin se foloseşte în industria cosmetică mai ales pentru că relaxează musculatura …

Uleiul esenţial de lămâie este unul dintre cele mai bune tratamente tonice care vă protejează de bacterii şi vă întăresc sistemul imunitar. Proprietăţile sale terapeutice sunt numeroase: tratează bolile respiratorii, răcelile şi gripa, alină reumatismul, este un bun cicatrizant şi reduce riscurile de hemoragie. În …

Uleiul esenţial de lavandă este foarte util în aromaterapie şi treptat a devenit unul dintre ingredientele esenţiale atunci când vorbim de produse cosmetice bio precum geluri, săpunuri, loţiuni şi parfumuri. Dincolo de parfumul fin şi plăcut, uleiul esenţial de lavandă aduce o mulţime de beneficii …

Tapioca nu este un aliment popular în România însă în alte colţuri ale lumii este folosit la scară largă în alimentaţie. Este un aliment extraordinar de hrănitor atât pentru copii, cât şi pentru adulţi. Tapioca se obţine din partea fibroasă a rădăcinii de casava, o …

Vara, când corpul nostru are nevoie de multe lichide, vitamine şi minerale, trebuie să consumăm fructe care să ne reducă setea şi care să ne energizeze pentru a face faţă cu brio zilelor toride. E important să reţinem că fructele şi legumele trebuie consumate zilnic, …

Curele cu alge au devenit din ce în ce mai populare după ce tot mai mulţi dintre noi am început să descoperim efectele benefice pe care algele le au asupra organismului nostru. Algele reprezintă un produs alimentar 100% natural, bogat în vitamine (A, B, C, …

Seminţele chia sunt alimentele cu cele mai multe proprietăţi. Conţin surse bogate de calciu, proteine, fier, vitamine, antioxidanţi, proteine, potasiu şi fibre. Cu alte cuvinte, au valori nutriţionale mult mai ridicate decât laptele, porumbul, murele, portocalele, spanacul, fasolele sau bananele. Ce trebuie să ştim despre …