Carnea portocalie de somon a devenit una dintre noile vedete în materie de diete şi viaţă sănătoasă în ultimii ani. Somonul este relativ sărac în calorii şi scăzut în grăsimi săturate, dar bogat în proteine şi în special în acizii graşi Omega 3, foarte utili …

Năutul este unul dintre cele mai vechi alimente, iar la început era produsul de bază în rândul claselor sărace din Egipt, Grecia şi Roma. Astăzi, năutul este extrem de popular în India şi în ţările musulmane, regăsindu-se în nenumărate feluri de mâncare tradiţionale în Orientul …

Dulciurile bio sunt o alternativă gustoasă şi delicioasă în momentele în care poftim la ceva dulce şi bun şi reprezintă cu adevărat o sursă de sănătate pentru noi. CE ÎNSEAMNĂ DULCIURI BIO Toate dulciurile pe care le găsim în magazinele din România au la bază …

Hrişca este un aliment popular şi tradiţional în ţări precum Rusia, Ucraina, Franţa şi Polonia. În România, hrişca este la mare căutare mai ales în Bucovina, unde este un ingredient tradiţional pentru sarmale. Hrişca este bogată în vitaminele E, B1 şi B2, dar şi în …

Uleiul de luminiţă de seară se obţine prin presarea la rece a seminţelor plantei Luminiţa de seară. Este un ulei care conţine doi dintre cei mai importanţi acizi graşi nesaturaţi: acidul alfa-linoleic şi acidul gama linoleic – surse importante de vitamina F. Ambii acizi neutralizează …