Deşi ne-am obişnuit să spunem că îngheţata strică orice dietă şi că trebuie să o eliminăm din meniul nostru atunci când suntem la cură de slăbire, e bine să ştiţi că îngheţata aduce şi beneficii organismului.
Bogată în vitamine
Este o bogată sursă de vitamine precum vitamina A, vitamina B6, vitamina B12, vitamina C, vitamina D şi vitamina E. Îngheţată are în componenţa sa şi vitamina K ce previne formarea de cheaguri de sânge.
Importantă sursă de minerale
Îngheţata are în componenţa sa calciu şi fosfor. Cu alte cuvinte, consumul de îngheţată ne ajută să avem oase mai puternice, să reducem riscul apariţiei de cancer la colon şi să evităm afecţiunile legate de lipsa calciului. Iar dacă vă spun că prin mineralele pe care le conţine, îngheţata previne şi simptomele sindromului pre-menstrual veţi realiza şi singure ca aceasta nu trebuie să lipsească din frigiderul vostru. Atenţie însă: trebuie consumată cu moderaţie.
Reduce pofta de mâncare
Pentru că este bogată în proteine, îngheţata reduce pofta de mâncare şi vă menţine organismul în formă. În plus, are o valoare nutriţională mare. Conţine carbohidraţi, grăsimi şi proteine, elemente esenţiale pentru energie. Îngheţata, prin aromele ei, este o stare de bine în sine. Nu-i aşa?
Stimulează creierul
Consumul de îngheţată stimulează trombotonina – hormonul fericirii – şi ne ajută să reducem nivelul de stres din organism. La fel, un compus important pe care îl regăsim în îngheţata este laptele care conţine L-triptofan, un tranchilizant natural care relaxează sistemul nervos. Tot îngheţata este cea care poate preveni simptomele insomniei.
Un excelent antinevralgic şi antistres
Îngheţata pe bază de lactate conţine un element numit triptofan. Această substanţă este un tranchilizant natural, care calmează sistemul nervos şi produce senzaţia de plăcere. Această statistică nu este valabilă pentru îngheţata preparată din grăsimi vegetale.
