Alimente și ingrediente sanatoase

Curele cu alge au devenit din ce în ce mai populare după ce tot mai mulţi dintre noi am început să descoperim efectele benefice pe care algele le au asupra organismului nostru. Algele reprezintă un produs alimentar 100% natural, bogat în vitamine (A, B, C, …

Pe toată durata sezonului cald, hidratarea corespunzătoare a organismului este esenţială pentru sănătatea noastră. Tocmai de aceea, pe timpul verii este recomandat să consumăm lichide de fiecare dată când simţim că ni s-au uscat buzele. Doctorii ne recomandă să consumăm în timpul anului în jur …

Lintea este o plantă leguminoasă ale cărei seminţe se găsesc în păstăi, exact ca cele ale fasolei sau păstăilor, este o plantă originară din Orientul Apropiat şi este una dintre cele mai vechi legume cultivate alături de grâu, orz, mazăre şi in. Lintea a devenit …

Seminţele chia sunt alimentele cu cele mai multe proprietăţi. Conţin surse bogate de calciu, proteine, fier, vitamine, antioxidanţi, proteine, potasiu şi fibre. Cu alte cuvinte, au valori nutriţionale mult mai ridicate decât laptele, porumbul, murele, portocalele, spanacul, fasolele sau bananele. Ce trebuie să ştim despre …

Hrişca este un aliment popular şi tradiţional în ţări precum Rusia, Ucraina, Franţa şi Polonia. În România, hrişca este la mare căutare mai ales în Bucovina, unde este un ingredient tradiţional pentru sarmale. Hrişca este bogată în vitaminele E, B1 şi B2, dar şi în …

Covrigi cu susan, pâinici cu susan şi salată cu seminţe de susan. Ne lovim atât de frecvent de seminţele de susan însă puţini ştim şi câte beneficii au aceste alimente pentru organismul nostru. Seminţele de susan reprezintă o sursă importantă de calciu, fibre şi alte …

Începutul de primăvară anunţă trecerea la o alimentaţie cât mai bogată în fructe şi legume, dar şi trecerea la un program de mişcare. Iar unul dintre cele mai bune alimente care te ajută să îţi încarci organismul cu multă energia este salata verde. Salata verde …

Quinoa este una dintre cele mai nutritive cereale cunoscute la această oră. Cu toate acestea, nu este un aliment popular în România şi se găseşte doar la magazinele naturiste şi bio din ţară. Quinoa se găseşte sub formă de seminţe, faină, paşte, lapte şi fulgi. …

Fructele uscate sunt întotdeauna o gustare perfectă atunci când vrei să îţi îndulceşti repede ziua. Pe lângă faptul că sunt bogate în vitamine şi minerale, fructele uscate asigură funcţionarea corectă a metabolismului şi sunt recomandate mai ales în curele de slăbire. De cele mai multe …

Seminţele de dovleac sunt indicate în tratarea afecţiunilor renale, hepatice, cardiace, afecţiunilor pielii şi părului întrucât au proprietăţi energizante, afrodiziace, sedative, laxative şi antianemice. Seminţele de dovleac sunt bogate în vitaminele A, B şi K, calciu, magneziu, zinc, fier, fosfor, proteine, grăsimi şi carbohidraţi. Seminţele …